{"id":6533,"date":"2020-06-16T06:00:09","date_gmt":"2020-06-16T12:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goldcrownfoundation.com\/?p=6533"},"modified":"2021-06-03T09:35:15","modified_gmt":"2021-06-03T15:35:15","slug":"is-a-vegetarian-diet-ok-for-young-athletes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.goldcrownfoundation.com\/es\/is-a-vegetarian-diet-ok-for-young-athletes\/","title":{"rendered":"\u00bfEs adecuada la dieta vegetariana para los j\u00f3venes deportistas?"},"content":{"rendered":"
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\"Come tus verduras\". - Todas las madres, siempre.<\/p>\n

Un gran consejo para cualquier deportista, pero \u00bfse pueden obtener todos los nutrientes necesarios s\u00f3lo de las verduras? \u00bfQu\u00e9 nutrientes son importantes para los vegetarianos? Lauren Furuta es dietista diplomada del Hospital Infantil de Colorado. A continuaci\u00f3n, nos explica c\u00f3mo puede funcionar una dieta vegetariana para un atleta joven.<\/p>\n

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La adolescencia es una \u00e9poca de experimentaci\u00f3n y crecimiento, y esto ocurre a menudo en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n. Los adolescentes pueden decidir hacerse vegetarianos por varios motivos, como los derechos de los animales, razones religiosas o la percepci\u00f3n de beneficios para la salud. Los padres deber\u00edan entablar una conversaci\u00f3n con su joven deportista sobre las motivaciones para empezar una dieta de este tipo, para asegurarse de que no se est\u00e1 utilizando como una excusa.\u00a0medios de control de peso<\/a>.<\/p>\n

Tipos de dietas vegetarianas<\/h3>\n

Ser vegetariano no es 'talla \u00fanica' ni igual para todas las personas. Hay muchos tipos de vegetarianos y es importante reconocer las diferencias entre ellos. A continuaci\u00f3n se muestra una tabla que describe los diferentes tipos de dietas vegetarianas.<\/p>\n

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Tipo Vegetariano<\/strong><\/td>\nProte\u00ednas animales permitidas<\/strong><\/td>\nProte\u00ednas animales excluidas<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Semivegetariano<\/td>\nPuede permitir todas o algunas prote\u00ednas animales en cantidades limitadas<\/td>\nVariable<\/td>\n<\/tr>\n
Lacto-ovo vegetariano<\/td>\nL\u00e1cteos y huevos<\/td>\nCarne, pescado y aves<\/td>\n<\/tr>\n
Lactovegetariano<\/td>\nL\u00e1cteos<\/td>\nHuevos, carne, pescado, aves<\/td>\n<\/tr>\n
Vegano<\/td>\nNinguno<\/td>\nTodos<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Opciones alimentarias para mantener sanos a los vegetarianos<\/h3>\n

Dado que la dieta vegetariana excluye ciertos alimentos, la ingesta de prote\u00ednas y ciertas vitaminas y minerales puede ser baja. Sin embargo, si el vegetariano es cuidadoso con su elecci\u00f3n de alimentos, la dieta tambi\u00e9n puede ser completa. Cuanto m\u00e1s restrictivo sea el vegetariano, m\u00e1s cuidadoso tendr\u00e1 que ser a la hora de incorporar los siguientes nutrientes:<\/p>\n

Prote\u00edna<\/strong><\/h3>\n

La ingesta de prote\u00ednas es importante para los j\u00f3venes deportistas porque ayuda a desarrollar y reparar los m\u00fasculos. Buenas fuentes vegetarianas de prote\u00ednas para mantener fuerte a su joven atleta incluyen:<\/p>\n